"CONSTRUCTION DU
MAGHREB"
"Euro-Méditerranée"
"MÉMOIRES
SUR L’ALGÉRIE EN FRANCE" :
des mémoires conflictuelles aux mémoires
partagées
CERCLE
DES LECTEURS DE LIVRES DE LA MEDITERRANEE
Pour partager
les livres que nous avons aimés, que vous avez
aimé…
La Maison
de la Méditerranée organise un cercle
de lecture de livres francophones sur la Méditerranée,
pour partager les émotions que nous ressentons
à ces lectures et y trouver des éclairages
sur les questions qui agitent la Méditerranée.
ATELIER « CUISINES MEDITERRANEENNES »
Vu la réussite des fêtes de Y'nayer
que nous organisons chaque début d' année,
avec des plats renouvellés (Tlitli, chorba
foul, ...) et du succés de sa « Chorba
frik » à la Biennale
des Arts culinaires
Cet atelier se veut un
lieu, où se rencontrent des personnes héritières
de traditions culinaires de toutes les rives de la Méditerranée,
afin de s’apprendre les uns aux autres quelques
unes des recettes de cuisine des pays qui leur tiennent
à coeur.
Il s’agira donc,
dans un cadre simple et convivial, de permettre à
chacun d’apprendre à réussir les
plats qu’il ambitionne de savoir faire.
Bien sûr, chaque
apprentissage s’accompagnera d’une dégustation
commune, et permettra également , au-delà
de la connaissance culinaire, une meilleure connaissance
de la culture familiale de l'autre.
Si vous êtes intéressé,
laisser votre adresse sur notre mail.
Présentation de
recettes :
