A l’occasion de la semaine égyptienne du 17 au 24 septembre 2004 organisée par l’association AYIN, la Maison de la Méditerranée a réuni une quarantaine de personnes à une conférence de Michel Vidal, ingénieur en Agronomie, sur l’«agriculture en Egypte» décorée d’une exposition sur «le buffle, de l’Egypte à la Bourgogne».

La conférence a permis de mieux comprendre les problèmes de ce pays que l’importance de la population et les contraintes naturelles amènent à importer beaucoup de céréales, notamment de Bourgogne.